Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi
    8
    kişilik
    60
    dakika

    Bugün size kış aylarının vazgeçilmez çorbalarından yeşil mercimekli erişte çorbası tarifini vereceğim umarım beğenirsiniz.Ben genel olarak 3 haftada bir bu tarifi kış aylarında yapıyorum.Umarım bu çorba tarifimi beğenirsiniz.


    Malzemeler
    • 1 Kase Yeşil Mercimek
    • 1 Kase Erişte
    • 2 Çorba  kaşığı sıvı yağ
    • 2 Çorba kaşığı tereyağı
    • Bir miktar salça
    • Bir miktar nane
    • Bir miktar pul biber
    • Bir miktar tuz
    Yapılışı

    İlk önce orta boy tencerenin içersine  1 kase veya 1 su bardağı yeşil mercimeğimizi döküyoruz.5-6 su bardağı suyu ilave ederek mercimeklerimizi kaynatıyoruz.Kaynayan mercimeklerimizin üzerine  1 kase veya 1 su bardağı eriştelerimizi dökerek kısık ateşte eriştelerin şişmelerini bekliyoruz.Ardırdan 1 tavaya sıvı yağ ve tereyağımızı koyarak nane,salça,pul biberli ve tuzlu karışımımızı hazırlıyoruz.Kaynamış olan tencerenin üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz artık çorbamız hazır.

    Afiyet olsun

2 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!
  • Yoğurtla yapılanı denedim de bunu denemedim hiç. Erişteniz her çeşiti güzel bunuda en yakın zaman da deneyeceğim teşekkür ederim tarif için.

  • Zamanımda atatürk çorbası derlerdi buna lezzetli güzel bir çorba teşekkürler…