Sade Açma Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sade Açma Tarifi
    6
    kişilik
    30
    dakika

    Bu tarifimde pastane veya fırınlarda satılan sade yağlı açmanın nasıl yapıldığını anlatmaya çalışacağım.Sizlerde evde kolay açma tarifi yapmak isterseniz.Bu hamurişi tarifim tam size göre


    Malzemeler
    • 1 kutu yaş maya
    • 2 su bardağı sıvı yağ
    • 2 su bardağı süt
    • Aldığı kadar un
    • bir tutam tuz
    • Yarım su bardağı toz şeker
    • 10 tatlı kaşığı margarin

    Üzeri için:

    • Çörekotu
    • 1 adet yumurtanın sarısı
    Yapılışı

    Boş bir kapta mayayı sütle birlikte eritiyoruz.

    Sütle eritilmiş mayanın üzerine sıvı yağ, toz şeker, tuz ve alabildiği kadar un ilave edip iyice yoğuruyoruz.

    Yoğrulmuş malzemeyi oda sıcaklığında 30 dakikaya yakın bekletiyoruz.

    Hazırladığımız hamurdan ceviz boyutunda bezeler hazırlayıp elimizle bu bezeleri açıyoruz.

    Açtığımız hamur ortalarına 1 tatlı kaşığı margarin koyuyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz.

    Ruloları kıvırarak yuvarlak bir şekil veriyoruz.

    Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüyoruz ve ardından çörekotlarını serpiştiriyoruz.

    200 derecelik fırında üzerileri kızarana dek pişiriyoruz.

    10 tatlı kaşığı margarin kullanarak 10 tane açma elde ediyoruz. Kullandığımız malzeme 10 açmaya göredir.

    Şimdiden hepinize Afiyet Olsun.

    Diğer yemek tariflerime göz atmayı unutmayın