Galeta Unu Yapma

Galeta Unu Yapma
27 Mayıs 2017

Evde galeta unu yapmak aslında çok kolay. Bunun farkına, bayat ekmekleri ne yapacağımı düşünürken vardım. Öncelikle bir denemeye giriştim. Ama denemem, mutlak bir başarıyla sonuçlandı

Yapılışı:

1. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, hafifçe parçalanmış bayat ekmekler dizilir.
2. Fırın, 130 dereceye ayarlanır.
3. Ekmekler, altın sarısı bir görünüm alana ve kuruyana kadar 1-2 saat fırında pişirilir.
4. İyice kuruyan ekmekler robottan geçirilir. Buzdolabı poşeti ya da kavanozda muhafaza edilir.