Pratik Poğaça Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pratik Poğaça Tarifi
    6
    kişilik
    30
    dakika

    Evinizdeki az malzemeyle ve oldukça ucuz bir şekilde yapılan bu poğaça tarifi  evde yapabileceğimiz pratik hamur işlerinden biridir.


    Malzemeler
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • bir tutam tuz
    • 1 kabartma tozu
    • kullandğımız kaba göre un
    • içine: peynir yada patates tercihe göre zeytinde olabilir
    • üzeri için yumurta sarısı
    Yapılışı

    Sıvı yağı, yoğurdu, tuzu ve kabartma tozunu bir kap içinde karıştıralım. Kullandığımız kaba göre içine unu döküyoruz. Hepsini karıştırdıktan sonra oluşan harcı yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam ediyoruz. Hazır hale geldikten sonra hamurdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp, elimizle açalım. İçi için isterseniz peynirin yanında maydanozu da ekleyebilirsiniz. peynirli yapmak istemezseniz haşlanmış patatesleri poğaça içlerine koyabilirsiniz yada isterseniz zeytin parçacıkları ekleyip zeytinli poğaça yapabilirsiniz burada tercih sizin elinizdedir. Kopardığımız hamur parçacıklarının içine üstte belirttiğimiz çeşit iç harçlarımızdan istediğinizi koyduktan sonra poğaça şekli verip tepsiye yerleştiriyoruz yerleştirmeden önce tepsiyi biraz yağlar isek daha iyi olur. Pratik olarak tepsi üstüne hazırladığımız poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürerek 200 derecede hazırladığımız fırına veriyoruz. Pişirme süresi 30 dakikaya yakın dır. Ama pişmesini kendiniz kontrol ederek daha iyi pişmesini sağlayabilirsiniz. Hazırlaması bu kadar pratik olan poğaçalarımız artık sunuma hazırdır. Şimdiden hepinize Afiyet olsun Diğer yemek tariflerime ve hamurişi tariflerime göz atmayı ve tarifimi beğendiyseniz paylaşmayı unutmayın