Mozaik Pasta Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mozaik Pasta Tarifi
    6
    kişilik
    45
    dakika

    Mozaik pastayı sanırım sevmeyen çok az kişi çıkar. Kısa sürede yapılan en kral pastadır kendisi :). Pişirmek yok, kesmek biçmek yok. Yaz günü yanında bir top dondurma ile deymeyin keyfimize …


    Malzemeler
    • 50 gr margarin
    • 2 paket petibör bisküvi (tekli paketle satılanlardan 1 buçuk paket)
    • Yarım su bardağı şeker
    • 1 yumurta akı
    • 1 su bardağı süt
    • Yarım su bardağı ceviz
    • 1 paket vanilya
    • 2 çorba kaşığı kakao
    • 1 limon kabuğu rendesi
    Yapılışı

    Margarini eritiyoruz.

    Yumurta akı ve şekeri çırpıyoruz.

    Üzerine eritilmiş yağ, süt , kakao, vanilya , limon kabuğu rendesi ve cevizi ekleyip, çırpıyoruz.

    Bisküvilerimizi iri iri kırıp, karışımız içine atıyoruz.

    Bir kaşık yardımı ile karıştırıp, streç filme döküp şekil veriyoruz.

    Buzdolabında bir kaç saat bekletip, servis yapıyoruz.

    Püf Noktaları:

    Limon yerine portakal kabuğuda rendeleyebilirsiniz. Yada ikisinide koymayabilirsiniz.

    Benim bisküvilerim şu 3′lü paketler halinde satılanlardandı. Bu yüzden iki paketi yaklaşık 300 gr geliyordu. Sizde ölçünüzü buna göre ayarlayabilirsiniz.

    Mozaik pastaya en yaygın verilen şekil piramittir. Fakat farklı kalıplara dökülerek farklı şekiller verebilirsiniz.

    Yukarıdaki ölçülerde 10-12 dilim pasta çıkmakta.