Kedi Dilli Kış Pastası Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kedi Dilli Kış Pastası Tarifi
    6-8
    kişilik
    60
    dakika

    Kedi Dilli Pastasının Kış meyvesi olan mandalina ile yaptım dilerseniz siz vişne,çilek gibi meyvelerde kullanabilirsiniz.


    Malzemeler

    1 Litre Süt
    2 Paket Kedi Dili
    3 Çorba Kaşığı Un
    1 Çorba Kaşığı Nişasta
    1 Yumurta Sarısı
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Paket Vanilya
    1 Paket Labne Peyniri
    Arası İçin:
    2 Adet Muz
    1 Adet Armut
    Islatmak İçin:
    1 Su Bardağı Karışık Meyve Suyu
    Üzeri İçin:
    Mandalina
    Bitter Çikolata veya Beyaz Çikolata

    Yapılışı

    İlk önce kremayı hazırlayarak başlıyoruz.Tencereye sütü ekliyoruz üzerine unu, nişastayı, şekeri ve vanilyayı katıyoruz ardından bir yumurta sarısını da ilave ettikten sonra çırpıcı yardımıyla orta ateşte pişiriyoruz. Krema kıvam aldıktan sonra altını kapatıyoruz ve  kremayı  soğumaya bırakıyoruz.Ilımaya yakın içerisine labne’yi ekliyoruz.

    Kremanın vizkozitesi akışkan olmalıdır. Eğer kıvamlı olursa süt ilave ederek kıvamını açabilirsiniz. Yuvarlak bor cama kedi dilini diziyoruz. Üzerine karışık meyve suyunu eşit miktarda döküyoruz.Meyve suyunu ilave ettikten sonra ince ince dilimlediğimiz muzları kedi dillerinin üzerine yayıyoruz.

    Ve yarım armudu da rendeleyip, elimizle yayarak düzleştiriyoruz. Ardından hazırladığımız kremanın bir kısmını ilave ediyoruz, spatula yardımıyla kremayı dağıtıyoruz.. Tekrardan kalan kedi dili bisküvileri de üzerlerine ekliyoruz. Meyve suyunu gezdirerek döküp, bisküvileri ıslatıyoruz. Kalan armudu üzerine rendeliyoruz. 1 adet muzu da üzerine serpiştiriyoruz.

    Spatula yardımıyla düzleştirip, tepsiye yayıyoruz. Kalan kremayı da meyvelerin üzerine döküyoruz. Spatula ile düzleştiriyoruz. En son olarak mandalinaları dilimliyoruz. Bitter çikolatayı yada beyaz çikolatayı doğruyoruz. İsterseniz rendeleyebilirsiniz. Doğradığımız mandalina ve çikolata yardımıyla süsleyerek servise hazır hale getiriyoruz.

    Servise hazırdır.AFİYET OLSUN.