Hamsiköy Sütlacı Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Hamsiköy Sütlacı Tarifi
    8
    kişilik
    30
    dakika

    Evlerimizin vazgaçilmez tatlısı olan sütlacın tarifini bilmeyen hanımlar için paylaşıyorum.Bugün sizlere sütlü tatlılardan olan Sütlaç tarifini anlatacağız.Sütlaç geleneksel tatlılarımızın en çok sevilenlerindendir. Sütlaç yapmak için günlük süt ve iyi pirinç tercih etmelisiniz. Bizim tarifimizle sevdikleriniz artık daha sık sütlaç yiyebilecekler. hanımlar  afiyet olsun


    Malzemeler
    • 2 litre günlük süt
    • pirinç
    • toz şeker
    • 1 paket vanilya
    • tarçın
    • fındık
    Yapılışı

    2 litre günlük sütümüzü bir taşım kaynatalım. 1 su bardağı pirinci yıkayıp kaynayan sütümüze ilave edelim. Sık sık karıştıralım ve başından hiç ayrılamayalım.Pirinçlerimiz kısık ateşte iyice piştikten sonra 1.5 su bardağı toz şekerimizi ve 1 paket vanilyamızı da ekleyelim. Sütlacımızı 10 dakika daha kısık ateşte kaynatıp altını kapatalım. Karıştırarak kaselerimize dökelim. Soğuduktan sonra bir süre de buzdolabında bekletelim. Üzerine istenirse tarçın dökülebilir. Günün her saatinde yemekten keyif alınacak bir tatlıdır sütlaç. Sağlıklı ve lezzetlidir. Mutlu sofralarınız olması dileği ile afiyet olsun… Not:Fırına vermek isterseniz pastanelerde yapılan sütlaçların üzerine yumurta akı sürülüp fırınlanıyor.Siz yumurta akı yerine pudra şekeri koyarak aynı görüntüyü yakalayabilirsiniz.