Bulgur Çorbası Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bulgur Çorbası Tarifi
    6
    kişilik
    45
    dakika

    Bugün bende sizlere ilk tarifimde anadoluda çokca yapılan  Patatesli Bulgur Çorbasının nasıl yapılacağını ayrıntılı olarak anlatmaya çalışacağım umarım bu çorba tarifimi beğenirsiniz.


    Malzemeler
    • 3 Adet orta boy patates
    • 2 Çay bardağı kısırlık bulgur
    • 1 tane orta boy soğan
    • 1 Tatlı kaşığı domates salçası
    • 1 Tatlı kaşığı acı biber salçası
    • 2 Tane sivri biber
    • 2Yemek kaşığı bardağı sıvı yağ veya tereyağı
    • 1 Tatlı kaşığı tuz
    • 1 Talı kaşığı pulbiber
    Yapılışı

    2 Çay bardağı kısırlık bulguru ayrı bir kapta sıcak suda 10 dk bekletiriz ve  süzeriz.Tencerenin içine tereyağı veya sıvı yağı koyarak orta boy doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar tencere içinde çeviriyoruz daha sonra üzerine küp küp doğradığımız patatesleri ilave ederek yumuşamalarını bekliyoruz.Üzerine sıcak suda beklettiğimiz bulgurlarıda ilave ederek tencerenin içerisine biberleri ve geriye kalan salçayıda ve tuzu ilave ettikten sonra üzerine 1.5 Litreye yakın sıcak suyumuzuda ilave ederek 15-20 dk kaynamasını bekliyoruz.

    Bulgur Çorbamız hazır afiyet olsun

9 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!
  • Bulgur çorbası hem son derece besleyici hemde bol vitaminli bir çorbadır. Düzenli olarak sürekli tüketmeye özen gösteririm.

  • Bulgur Çorbası yeni gördüğüm bişey bir yemek yemek yemeyi çok severim özellikle çorbo elinze sağlık güzel anlatım

  • Ah bu bulgur çorbası, annemin ellerinden ne kadarda güzel oluyor… Teşekkür ederim

  • Bulgur çorbasını sevmeyen intihar etsin, yapsın bir şeyler. Çorbalar arasında 1 numara.

  • HER Derde deva,rahatsız etmeyen,hasta olsun sağlıklı olsun ,zengin fakir herkesin sevdiği yemek türüdür.hele bulgur çorbası,canım çekti :))

  • Hiçbir yerde bu kadar detaylı anlatılmamış. Sağolun sizin sayesinde bulgur çorbasını nasıl yapacağımı da öğrendim.

  • Bulgur çorbasını ilk defa duydum fakat yorumlara bakılırsa baya iyi bir şeye benziyo tarinide paylaşmışlar deneyip görmek lazım.

  • Daha öncede yemiştim bu akşam kendim yapacağım bakalım

  • Ellerinize sağlık çok güzel paylaşım 🙂 afiyet olsun ..