Bulgur Çorbası Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bulgur Çorbası Tarifi
    6
    kişilik
    45
    dakika

    Bugün bende sizlere ilk tarifimde anadoluda çokca yapılan  Patatesli Bulgur Çorbasının nasıl yapılacağını ayrıntılı olarak anlatmaya çalışacağım umarım bu çorba tarifimi beğenirsiniz.


    Malzemeler
    • 3 Adet orta boy patates
    • 2 Çay bardağı kısırlık bulgur
    • 1 tane orta boy soğan
    • 1 Tatlı kaşığı domates salçası
    • 1 Tatlı kaşığı acı biber salçası
    • 2 Tane sivri biber
    • 2Yemek kaşığı bardağı sıvı yağ veya tereyağı
    • 1 Tatlı kaşığı tuz
    • 1 Talı kaşığı pulbiber
    Yapılışı

    2 Çay bardağı kısırlık bulguru ayrı bir kapta sıcak suda 10 dk bekletiriz ve  süzeriz.Tencerenin içine tereyağı veya sıvı yağı koyarak orta boy doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar tencere içinde çeviriyoruz daha sonra üzerine küp küp doğradığımız patatesleri ilave ederek yumuşamalarını bekliyoruz.Üzerine sıcak suda beklettiğimiz bulgurlarıda ilave ederek tencerenin içerisine biberleri ve geriye kalan salçayıda ve tuzu ilave ettikten sonra üzerine 1.5 Litreye yakın sıcak suyumuzuda ilave ederek 15-20 dk kaynamasını bekliyoruz.

    Bulgur Çorbamız hazır afiyet olsun

9 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!
  • Avatar

    Bulgur çorbası hem son derece besleyici hemde bol vitaminli bir çorbadır. Düzenli olarak sürekli tüketmeye özen gösteririm.

  • Avatar

    Bulgur Çorbası yeni gördüğüm bişey bir yemek yemek yemeyi çok severim özellikle çorbo elinze sağlık güzel anlatım

  • Avatar

    Ah bu bulgur çorbası, annemin ellerinden ne kadarda güzel oluyor… Teşekkür ederim

  • Avatar

    Bulgur çorbasını sevmeyen intihar etsin, yapsın bir şeyler. Çorbalar arasında 1 numara.

  • Avatar

    HER Derde deva,rahatsız etmeyen,hasta olsun sağlıklı olsun ,zengin fakir herkesin sevdiği yemek türüdür.hele bulgur çorbası,canım çekti :))

  • Avatar

    Hiçbir yerde bu kadar detaylı anlatılmamış. Sağolun sizin sayesinde bulgur çorbasını nasıl yapacağımı da öğrendim.

  • Avatar

    Bulgur çorbasını ilk defa duydum fakat yorumlara bakılırsa baya iyi bir şeye benziyo tarinide paylaşmışlar deneyip görmek lazım.

  • Avatar

    Daha öncede yemiştim bu akşam kendim yapacağım bakalım

  • Avatar

    Ellerinize sağlık çok güzel paylaşım 🙂 afiyet olsun ..